Des recettes autours de la grenade:

Beauté, Cuisine

des recettes autours de la grenade

Hello!

Avec l’automne qui débarque, on le sent bien dans notre corps, nous avons besoin d’une bonne cure de vitamines.

Chacun trouvera son bonheur en parapharmacie certes, mais pourquoi chercher loin lorsque la solution est dans notre assiette ?

Chaque année, le mois de Septembre rime pour moi avec grenade.

Ce fruit aux mille et une vertus, a un pouvoir antioxydant et anti-stress sans précédent (je vous invite à lire mon article sur le sujet).

Je vous propose aujourd’hui des recettes originales et pleines de vitamines, pour accompagner vos repas d’automne et votre routine beauté.

Recette de taboulé sucré :

-1 verre de semoule de blé dur pour couscous (grain moyen]

-1,5 verre de jus d’orange

-1 cuillère à soupe de miel

-2 kiwis

-1 orange

-12 feuilles de menthe

-1 pincée de cannelle en poudre (facultatif)

-Quelques grains de grenade

J’ai modifié un peu la recette originale en ajoutant une cuisson de la semoule au micro-onde.

Versez la semoule dans un récipient, y ajouter le jus d’orange et laisser gonfler 10 minutes.

On passe la semoule 2 à 3 minutes au micro-onde, on égraine à l’aide d’une fourchette. On laisse refroidir.

Épluchez les kiwis et coupez-les en petits cubes. Pelez à vif l’orange et découpez-la en suprêmes.

Ajoutez à la semoule le miel, la cannelle et les feuilles de menthe ciselées et mélangez le tout.

Additionnez enfin l’orange, les kiwis et la grenade et placez au frigo jusqu’au service.

 

Le smoothie à la grenade :

Ce n’est pas parce que la plupart d’entre nous allons entrer en hibernation qu’il faut arrêter la consommation de smoothies, la boisson tendance par excellence.

C’est pour cela que je l’adapte à toutes les saisons et toutes les occasions : smoothie à la citrouille pour Halloween, Smoothie au foie gras à Noel, Smoothie au couscous…

Trèves de plaisanterie, et focus sur ma recette de smoothie à la grenade :

-1 Banane

-1 verre de jus de grenades

-1 verre de lait d’amande ou de soja

On passe le tout au blender, et on sert le smoothie bien frais.

 

Masque antioxydant à la grenade:

-1 cuillère à café de jus de grenade

-1 cuillère à soupe de miel

-30 g d’Argile

-1 cuillère à café d’huile d’olive

On mélange le tout, et on l’applique sur une peau exfoliée de préférence.

On laisse agir 10 à 15 minutes, et on peut refermer ses pores avec un coton imbibé de jus de grenade.

Et vous, quelles sont vos recettes avec de la grenade ?

 

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